【48812】七月半中元节吃鸭 警觉工业松香脱毛

时间: 2024-04-20 08:23:19 |   作者: 焊锡原料

  红网长沙8月26日讯（实习记者 熊霜 记者 贺姜华）每当七月半中元节，民间都有吃鸭子的风俗，但是鸭肉虽好，吃的嘴里就安全吗？8月24日，红网株洲论坛一则《贺家土菜商场活禽区杀鸭子用工业松香何时休？》的帖子，让记者大跌眼镜，经过松香褪毛鸭子正流向市民们的餐桌。

  发帖网友称，前几天去贺家土菜商场买菜，到活禽区买了只鸭子。商贩拿去宰杀间宰杀，进去宰杀间触目惊心，好几个炉子烧着漆黑的松香，现场肮脏不胜，他置疑其运用了工业松香。而工业松香国家明令禁止运用，商场门口赫然贴着禁用公告，商贩称其运用的是食用松香，难以区分之际，因此求助于红网网友。

  对此网友跟帖无所适从，大致有三种不同说法，一是食用松香，二是工业松香，三是松香和沥青的混合物。终究是不是食用松香？记者多方请教。

  化工从业者杨先生和记者说，该菜商场用的是工业松香，由于食用松香更纯更透亮，价格贵上好几倍，而沥青会使房间发黑，图片中墙体色彩并没有反常。株洲市工商局则表明，无法出具食用松香收购证明，十分有或许运用的是工业松香。厨师左先生以为，假如鸭肉有苦味，基本上能够肯定是工业松香。市民曹女士则以为，假如现场发出怪臭，阐明不是食用松香，要么是沥青，要么是工业松香。

  运用工业松香或沥青脱毛，鸭子体内也会残留有重金属等毒素，难以在工艺流程中消除，相当于加入了缓慢毒药，常常食用简单患癌。记者提示广阔市民，鸭子褪毛切勿图简洁，自己着手宰杀，或要求店家用开水煺毛，或运用机器脱毛，都是不错的挑选。