用黑油脱鸭毛被疑掺工业松香 晋江突击检查三个菜市场

时间: 2024-03-18 00:08:16 |   作者: 胺盐卤素盐

  晋江市食安办、食药监局洪金城总监表明，他们将以检测成果为依据，一经发现是用工业松香脱毛，会依据《食物安全法》有关法令法规立案查处，对涉嫌犯罪的，将由公安部分按照法令来追查刑事责任。

  食药监局检查人员介绍，食用松香（食用级松香甘油酯）是提纯后的松香与食用甘油通过酯化而成的，可安全用于食物。而工业松香主要是用于油漆、造纸、橡胶制作等，含有铅等重金属和有毒化合物，在《食物添加剂食用卫生标准》中，运用工业松香脱毛归于违背法令行为。尤其在加热脱毛过程中，禽皮毛孔扩展，更易浸透进有毒物质，常食或许患癌。商家冒险运用工业松香，还在于工业松香要比食用松香廉价许多。

  检查人员表明，关于脱毛作用很好的家禽制品，尤其是家禽眼睛周边等难处理的部位都非常洁净的，应进步警觉，主张仍是不要购买。如有发现运用工业松香脱毛的行为，可第一时间拨打12331电话告发，或向当地食药监管部分反映。